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今日のレシピは… 【梅ひじきふりかけ】 ⁡ 市販の梅ひじきふりかけが大好きな我が家🍚 ⁡ 長女からのリクエストで カリカリ梅を入れて手作りしたら 市販の以上にしっとり美味しく出来たよ〜🙌 （自画自賛🤣そしてナイス長女👏） ⁡ ひじきは鉄分やカルシウムたっぷり！ しかも、カリカリ梅に含まれるクエン酸が 鉄分やカルシウムの吸収を助けてくれるから 理に叶った組み合わせなんです💫 ⁡ 野菜も高くてあれこれ買うの大変だから 栄養価の高い食材を掛け合わせて 無駄なく、効率よく栄養補給できるように 今後も沢山レシピご紹介します☺️🥕 ⁡ —材料———— 2人分 ・乾燥ひじき　10g ・鰹節　ひと握り ・炒りごま　小さじ1 ・カリカリ梅　2粒分 ⁡ （A） ・醤油　大さじ1.5 ・みりん　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 ⁡ —作り方-——— ⁡ ❶ ひじきは水戻ししておく。 ⁡ ❷フライパンに薄く油を引いて 　ひじき、鰹節、炒りごま、Aを入れて炒め煮する。 　汁気がなくなったら刻んだカリカリ梅を入れる。 ⁡ —————— 【ひじき】の栄養ポイント☝️ —————— ⁡ ✔︎鉄分が豊富で貧血予防に！ ⁡ ✔︎カルシウムとマグネシウムが骨の強化をサポート！ ⁡ ✔︎抗酸化作用で疲労回復につながる！ ⁡ ✔︎食物繊維が腸内環境を整えて 　消化吸収を助けてくれます！ ⁡ —————— ⁡ 最後まで読んでくれてありがとうございます！ いつもの食材で簡単に作れるアスリート飯を ママ目線でレシピを配信しています👩🏻‍🍳 ⁡ フォローするとご飯作りがラクになる🙌@izumi__recipe ⁡ コメントやDMも大歓迎です☺️ ⁡